Settembre: ortaggi e verdure di stagione
Settembre è un mese di transizione tra estate e autunno, e la natura ci regala una meravigliosa varietà di verdura …
Settembre è un mese di transizione tra estate e autunno, e la natura ci regala una meravigliosa varietà di verdura …
25 agosto 2025 ha talmente tante ricorrenze diverse che scegliere da dove iniziare non era semplice. Alla fine, però, eccomi qui a …
Agosto è nel pieno della sua generosità: approfittarne per portare a tavola piatti che sanno di sole, benessere e leggerezza.
Giornata Mondiale del Cioccolato
World Tapas Day, ovvero la Giornata Mondiale delle Tapas
Giornata Internazionale della Gastronomia Sostenibile
Giugno è il mese che profuma di basilico, sa di zucchine grigliate e si colora di pomodori maturi al sole.
Giugno è il mese che apre le porte all’estate con una sinfonia di colori e sapori. La frutta di questo mese è un vero inno alla leggerezza, alla dolcezza e al benessere.
In un angolo di primavera, dove la terra regala i suoi doni più teneri, nasce la vignarola: un abbraccio caldo tra i colori dell’orto e il sapore della tradizione. Una tavola semplice, un piatto che racconta storie di mani contadine, di sole, di memoria. Qui, ogni forchettata è un ricordo che torna a fiorire.
20 marzo, si celebra la Giornata Mondiale della Farina