World Flour Day
GIORNATA MONDIALE DELLA FARINA: omaggio a uno degli ingredienti più antichi
GIORNATA MONDIALE DELLA FARINA: omaggio a uno degli ingredienti più antichi
È il momento dei Slow Days, letteralmente i “giorni lenti”, quel tratto di calendario sospeso tra il 26 dicembre e il 31 dicembre in cui nessuno sa più che giorno sia, ma tutti sanno che è bellissimo così.
Giornata internazionale dedicata alla biodiversità alimentare e al valore delle produzioni locali
Il Leftovers Day è nato negli Stati Uniti nei primi anni 2000, come iniziativa di alcune organizzazioni dedicate alla riduzione dello spreco alimentare.
Il World Fruit and Vegetable Day è un’occasione per celebrare la natura con gusto e leggerezza, riscoprendo il piacere delle cose semplici e genuine.
La Giornata Internazionale della Consapevolezza delle Perdite e degli Sprechi Alimentari non è una predica, ma un invito allegro a usare creatività e buon senso in cucina.