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Festa del papà
giorno di celebrazione in onore della figura paterna e viene celebrata in vari Paesi del mondo, ma le date e le tradizioni possono variare a seconda della storia e delle usanze locali.
La festa del papà in Italia ricorre il 19 marzo.
Il 19 marzo, secondo la Chiesa cattolica, è scelta come data di festeggiamento per la paternità perchè ricorda San Giuseppe, padre putativo di Gesù, nella data della sua morte. San Giuseppe è considerato un modello di vigilanza e provvidenza e la Chiesa Cattolica lo ha proclamato protettore dei padri di famiglia e patrono della Chiesa Universale.
Negli Stati Uniti, diventata festa nazionale nel 1972 con il presidente Richard Nixone, nei Paesi anglosassoni come nel Regno Unito il
Father’s Day
(giorno del compleanno del papà – il giorno del compleanno del signor Dodd) cade invece nella terza domenica di giugno ed è un’occasione per onorare i padri e riconoscere il loro ruolo nella famiglia.
Ma anche in:
- Francia (Fête des pères),
- Argentina (Dia del padre),
- Canada (Father’s Day),
- Cina (父親節),
- Giappone (父の日) e
- Sudafrica (Vadersdag),
la Festa del papà è anch’essa la terza domenica di giugno.
In Russia, si celebra il 23 febbraio in occasione della festa dei difensori della patria.
Alcuni Paesi scelgono date diverse, come la seconda domenica di giugno, il Giorno dell’Ascensione di Gesù o la prima domenica di settembre.
In Italia, oltre a piccoli doni e lavoretti eseguiti dai figli per celebrare i padri e dimostrare il loro affetto e gratitudine, è comune preparare dolci tipici tradizionali che variano da regione a regione. Ecco alcune deliziose opzioni:
- Bignè di San Giuseppe con crema pasticcera e cosparsi di zucchero a velo;
- Tortelli Lombardi, morbidi fritelli di pasta ricoperti di zucchero;
- Zeppole e Frittelle di San Giuseppe Napoletane, frittelle farcite con crema pasticcera e decorate con un’amarena sciroppata;
- Frittelle di Riso Toscane;
- Raviole di San Giuseppe di pasta frolla farcite con ricotta profumata di limone e arancia;
- Crespelle di Riso Siciliane;

- Sfinci di San Giuseppe, dolce fritto con ricotta pistacchi e gocce di cioccolato;
- Biscotti Medaglia, semplici al gusto di vaniglia, zenzero, cannella e personalizzate con zuccherini e/o glassa e con dediche per il papà;
- Torta Festa per il Papà, pan di Spagna con crema al caffè e copertura di ganache al cioccolato e decorato con la classica frase “Auguri Papà”;
- Zeppole Red Velvet, pasta choux colorati di rosso e farciti con un frosting al formaggio;
- Zeppole di patate fritte o Graffe napoletane;
- Bombe cuore ripiene d’amore, preparati con la stessa pasta choux e poi farciti con crema pasticcera o crema di ricotta.
- QUALSIASI DOLCE CHE PIACE AL VOSTRO PAPA’!!!
Come ultima nota desidero ricordarvi che il Giglio è il fiore simbolico per La Festa del Papà, perché si narra che la Madonna scelse di sposare San Giuseppe quando lo vide con un giglio bianco tra le mani.
Autore: Lynda Di Natale Fonte: web