Cosa sarebbe la nostra merenda senza un pizzico di magia? E se quella magia avesse la forma perfetta di minuscole, irresistibili gocce di cioccolato? Il 15 maggio, in America (e ormai anche nel cuore dei golosi di mezzo mondo), si celebra la

🍪National Chocolate Chip Day🍪

 ovvero la Giornata Nazionale delle Gocce di Cioccolato.

📜 Un’invenzione golosa nata per sbaglio

La storia delle gocce di cioccolato comincia nel 1938 grazie a una felice coincidenza (o potremmo dire… una dolce distrazione?). La protagonista di questa storia è Ruth Graves Wakefield, proprietaria del Toll House Inn nel Massachusetts. Ruth preparava i suoi biscotti al cioccolato quando decise di sperimentare con una barretta di cioccolato Nestlé spezzettata grossolanamente, sperando che si sciogliesse nell’impasto. E invece… sorpresa! I pezzetti conservarono la forma, dando vita ai primi chocolate chip cookies della storia. Il successo fu così travolgente che Nestlé acquistò la ricetta e iniziò a produrre le famose “morsels” (le gocce di cioccolato), allegando la ricetta di Ruth su ogni confezione.

⁉️Curiosità chic: in cambio della sua preziosa ricetta, Ruth ricevette… una fornitura a vita di cioccolato Nestlé! Una leggenda culinaria nata da un esperimento, diventata patrimonio universale della golosità.

🗓️ Quando nasce la Giornata?

Anche se le origini precise della National Chocolate Chip Day non sono chiarissime (forse un’iniziativa dei produttori di biscotti, forse solo un pretesto perfetto per festeggiare), la giornata viene celebrata ufficialmente ogni 15 maggio. Si è cominciato a parlarne pubblicamente negli USA già dagli anni ’90, ma è nel nuovo millennio che ha conquistato anche i social, trasformandosi in un vero e proprio evento virale.

❔E la domanda più dolce: cosa si fa in questa giornata❓
La risposta è semplice: 😁si mangia, si condivide, si sperimenta. Dai classici chocolate chip cookies, ai pancake con gocce, al gelato, ai cupcake, ai frappè… tutto è lecito, purché ci sia quella dolce pioggia di cioccolato!

🎉 E nel 2025? C’è un tema?

Per il 2025, la giornata prende un tono ancora più giocoso con il tema:

Let’s Chip In Together!

un gioco di parole che invita alla condivisione: di ricette, di biscotti, di momenti dolci. L’idea è quella di unire le persone attraverso il cibo, con eventi social, bake sale, raccolte fondi e tantissimi contest online, tutti a tema “choco-chip”. Le community foodies americane (e non solo) sono già all’opera con idee irresistibili.

💡 Suggerimento chic: Per unirti alla festa 2025, puoi creare il tuo “cookie box” da regalare a colleghi, amici o vicini. E perché no, anche personalizzare una ricetta con un tocco italiano – magari gocce di cioccolato in un tiramisù o in un cannolo siciliano? Ruth sarebbe fiera di te.

🍪 5 Curiosità croccanti (con gocce di cioccolato, ça va sans dire):

• Il chocolate chip cookie è il biscotto ufficiale del Massachusetts dal 1997. Patriottismo a base di burro e cioccolato!
• Il più grande cookie con gocce di cioccolato del mondo fu realizzato nel 2003 in North Carolina: oltre 12 metri di diametro!
• Ogni americano consuma in media 35.000 biscotti nella sua vita. Provate a indovinare quanti sono al cioccolato…
• Le gocce di cioccolato non sono solo per i biscotti! In Corea del Sud le mettono perfino sul pollo fritto (per veri temerari del gusto!).
• Il “National Chocolate Chip Cookie Day” è un’altra ricorrenza golosa, ma cade il 4 agosto. Sì, negli USA c’è una festa per ogni variante!

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Che sia un biscotto appena sfornato, un gelato alla stracciatella, o una colazione con pancake gocciolanti di felicità… oggi 15 maggio è il giorno perfetto per coccolarsi. E ricordiamoci sempre:

la vita è fatta di piccoli momenti felici… e spesso hanno la forma di una goccia di cioccolato!

Con affetto, dolcezza (e una manciata di gocce),
Perfettamente Chic 💖

Autore: Lynda Di Natale
Fonte: web
Immagine: AI