Conoscere quale sia la frutta che matura ogni mese dell’anno è importante per tanti motivi, sia a livello nutrizionale e sia economico. Perfettamente chic suggerisce, se vi è possibile, di acquistare e o ricercare la frutta “a chilometri zero“.

Cosa acquistare e o ricercare come frutta a febbraio e il perché:

• L’arancia, come la clementina, le mandaranci, il pompelmo, il kiwi, il succo di limone, il cedro, è ricca di VITAMINA C, la quale:
  • facilita l’assorbi mento di ferro nell’organismo,
  • stimola le difese immunitarie
  • stimola le difese immunitarie
  • interviene nella produzione di collagene
  • ha un potente effetto antiossidante
  • protegge la pelle dai raggi ultravioletti
• Il bergamotto, oltre ad aver un alto contenuto di vitamina C, usato in infuso,
  • è efficace per regolare il transito intestinale.

Vitamina C presente anche in cavolfiore, broccoli, cavoletti di Bruxelles, cavolo cappuccio e cicoria.

• La mela e la pera autunnale (la Kaiser, la Conference o l’Abate) hanno nella buccia specialmente – privilegiate quindi mele e pere biologiche – notevoli proprietà antiossidanti.
  • utili per regolarizzare la funzionalità dell’intestino grazie alla pectina.

A causa del loro elevato apporto calorico (quasi 600 kcal/100 g), le mandorle secche devono essere consumate con una certa moderazione (non più di 10-15 semi al giorno, che corrispondono a 20-30 g), soprattutto da chi è ancora lontano dal raggiungere il proprio peso forma.

Autore: Lynda Di Natale
Fonte: web scientifico, medico nutrizionale
Immagini: AI